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著者:新調理研究会 編
定価:3,124円 (本体2,840円+税)
ISBN:978-4-274-06942-0
発売日:2012/03/26
定価:3,300円 (本体3,000円+税)
ISBN:978-4-274-06997-0
発売日:2011/04/26
定価:2,970円 (本体2,700円+税)
ISBN:978-4-274-06998-7
発売日:2006/05/26