内容紹介
植物バイオテクノロジーの基礎と応用がよくわかる！
植物の機能的側面を細胞レベル・分子レベルで捉え、基礎的知識（第Ⅰ編としてまとめた）とその応用（植物バイオテクノロジー；第Ⅱ編としてまとめた）とを、図解によりわかりやすく解説する入門書である。
近年発展の著しいバイオインフォマティクスに関しても、実例を挙げつつ、ビジュアルに解説しており、基礎から応用までが体系的に理解できるところが本書の大きな特長である。
このような方におすすめ
生物学、バイオ関連分野の大学生、短大生、高専生、専門学校生
食品、医薬品等の分野のバイオテクノロジー関連実務者
目次
主要目次
I． 基礎編
1章 植物細胞の増殖と分化
2章 植物の代謝
3章 植物の環境応答
4章 植物ホルモンとその働き
II． バイオテクノロジー編
1章 基本操作
2章 植物バイオテクノロジーの実際
詳細目次
I． 基礎編
1章 植物細胞の増殖と分化
1.1 植物細胞
1.2 植物細胞の増殖
1.3 植物細胞の分化
2章 植物の代謝
2.1 光合成と一次代謝
2.2 二次代謝
2.3 代謝調節
3章 植物の環境応答
3.1 光
3.2 水
3.3 温度
3.4 栄養
3.5 傷害
3.6 感染
4章 植物ホルモンとその働き
4.1 オーキシン
4.2 ジベレリン
4.3 サイトカイニン
4.4 アブシジン酸
4.5 エチレン
4.6 ブラシノステロイド
4.7 ジャスモン酸とサリチル酸
II． バイオテクノロジー編
1章 基本操作
1.1 細胞の培養法
1.2 遺伝子の単離と検出
1.3 ジーンハンティング
1.4 バイオインフォマティクス
1.5 遺伝子導入
1.6 遺伝子の発現制御と解析
2章 植物バイオテクノロジーの実際
2.1 ストレス耐性植物をつくる
2.2 高機能性植物をつくる
2.3 コムギの分子育種（見出し表現検討中）
2.4 デカフェコーヒーをつくる
2.5 青いバラの夢
2.6 地球環境の保全と修復
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